لبنیات
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
-
پرفروش‌ترین
پرفروش‌ترین
بیشترین تخفیف
جدیدترین
ارزانترین
گرانترین
-
فیلتر کردن
دسته بندی هـــــا
فیلتـــر قیمــــت
برنـــــد های موجـــــود
- [[ brand.name ]]
فقط کالاهای موجود
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
نمایش براساس
ماست موسیر 500 گرم میهن
شیر توت فرنگی 200 میل میهن
شیر زعفران 200 میل میهن
-
- ...
- [[ page ]]
- ...
-
لبنیات و خرید لبنیات
لبنیات یا فرآورده های لبنی آن دسته از مواد غذایی هستند که ماده اصلی آنها شیر است. لبنیات تازه جایگاه ویژه ای در سبد غذایی خانواده دارد و با مصرف و خرید لبنیات تازه محلی و پاستوریزه می توانید مهمترین نیازهای تغذیه ای بدن خود را تامین کنید.
انواع لبنیات
لبنیات اصلی شیر، ماست، کره، پنیر و کشک است. شیر تازه و ماندگار مواد لازم را برای بدن شما فراهم کرده است و هایپرپالاس به عنوان فروشگاه اینترنتی لبنیات، تنوع بی نظیری از این محصول شامل شیر قهوه، شیر کم چرب، شیر پرچرب، پاستوریزه و هموژنیزه را عرضه می کند.
کره با طعم های مختلف را می توان هم به عنوان چاشنی غذا و هم به عنوان میان وعده استفاده کرد. این محصول به صورت روغن حیوانی و گیاهی موجود می باشد.
خامه ترکیبی بی نظیر از طعم های یادآور خاطرات، کیک تولد، کیک خامه ای، بستنی سنتی و صبحانه ای مقوی است. در هایپرپالاس به راحتی می توانید انواع خامه های تازه و ماندگار، خامه قنادی و خامه صبحانه را در طعم ها و بسته بندی های مختلف پیدا کنید.
ماست، دوغ و کفیر از پرطرفدارترین چاشنی ها و نوشیدنی های سفره های ایرانی هستند. ماست های سنتی و پاستوریزه، تغلیظ شده و مخلوط، ماست موسیر و ماست های پرچرب و کم چرب طعم دار نیاز هر سلیقه ای را برآورده می کند.
انواع پنیر در دنیا وجود دارد که محبوب ترین آنها در فروشگاه اینترنتی لبنیات هایپرپالاس با همان کیفیت جهانی در اختیار مشتریان گرامی قرار می گیرد. تاریخچه پنیر با لیقوان و پنیر فتا آغاز می شود و با پنیرهایی مانند خامه قنادی و پنیر گودا ادامه می یابد.
خواص لبنیات
از خواص لبنیات می توان به پروتئین و کلسیم اشاره کرد که نیاز بدن را تامین کرده و از بروز اختلالات و ضایعات استخوانی جلوگیری می کند. مصرف کافی لبنیات از رشد کودکان و نوجوانان حمایت می کند. علاوه بر این، لبنیات بهترین منبع انواع ویتامین ها از جمله ویتامین (A) و ویتامین های گروه (B) به ویژه (B2) هستند.
خرید اینترنتی لبنیات
محصولات لبنی می تواند برای افرادی که به شیر حساسیت دارند یا به لاکتوز حساسیت دارند مشکلاتی ایجاد کند، به همین دلیل است که سوپرمارکت هایپرپالاس مارکت طیف گسترده ای از محصولات لبنی از جمله محصولات لبنی بدون لاکتوز و شیر خرما را در سبد محصولات خود گنجانده است و شما قادر به انتخاب خواهید بود. دسته بندی مناسب برای مصرف شما
علاوه بر این تاریخ انقضا و تولید نیز از مهم ترین عوامل خرید اینترنتی لبنیات است که با تاریخ انقضا تازه یا نسبتا تازه به فروشگاه ارسال می شود.
محصولات لبنی
لبنیات منبع عالی پروتئین و کلسیم هستند و به همین دلیل علاوه بر خوشمزه بودن، می توانند برای سلامتی نیز مفید باشند. آنها معمولا بخشی از یک رژیم غذایی سالم و متعادل هستند و فواید زیادی دارند، به ویژه برای افرادی که می خواهند تناسب اندام بمانند. با این حال، برای بهره مندی از مزایای محصولات لبنی، مهم است که بدانید چگونه محصولات لبنی را انتخاب کنید و چه مارک هایی را در نظر بگیرید. اگر می خواهید در مورد این موضوع بیشتر بدانید، با ما همراه باشید.
لبنیات و فواید آنها
در صنایع غذایی، لبنیات به صورت انبوه تولید می شوند و از مواد تشکیل دهنده بسیاری از غذاها محسوب می شوند. یک تعریف ساده از لبنیات هر غذایی است که از فرآورده های شیر حیوانی تهیه شود. رایج ترین انواع لبنیات از گاوها تهیه می شود و به همین دلیل اغلب آنها را تولید کنندگان اصلی محصولات لبنی می دانند. اما در برخی موارد از شیر بز و گوسفند و در برخی کشورها از شیر سایر پستانداران نیز استفاده می شود.
لبنیات حاوی بسیاری از مواد مغذی مفید مانند کلسیم است که به تقویت استخوان ها کمک می کند و به ویژه برای کودکان در حال رشد مفید است، اما برخی معتقدند که بزرگسالان نباید در مصرف آن افراط کنند. میزان پروتئین، چربی و قند موجود در لبنیات به شیر مصرفی و حیوانی که شیر از آن تهیه شده است بستگی دارد. علاوه بر این، برخی از محصولات از مواد افزودنی نیز استفاده می کنند.
انواع لبنیات
همانطور که گفته شد لبنیات سرشار از پروتئین و کلسیم است و به همین دلیل متخصصان مصرف این ماده غذایی را به افراد توصیه می کنند. برخی از لبنیات محبوبیت بیشتری نسبت به سایرین دارند و البته کاربردهای بیشتری نیز دارند. به عنوان مثال، شیر نه تنها به تنهایی مصرف می شود، بلکه برای تهیه کیک، انواع شیرینی ها و حتی انواع غذاها نیز استفاده می شود. در ادامه شما را با برخی از محبوب ترین انواع لبنیات آشنا می کنیم.
شیر: شکل اصلی لبنیات شیر است که منبع چربی، پروتئین و قند است و برای رشد ماهیچه ها و استخوان های سالم مفید است. علاوه بر این، شیر انرژی و باکتری های لازم برای رشد را تامین می کند. شیر در انواع کم چرب و پرچرب موجود است. مصرف شیر محلی در بسیاری از موارد به دلیل پاستوریزه نبودن توضیح داده نمی شود.
خامه: خامه از فرآوری شیر تولید می شود که شامل جداسازی چربی از شیر است. پس از حذف چربی از شیر در کارخانه، خامه غلیظ با سطح چربی بالا باقی می ماند. سپس این کرم پاستوریزه می شود تا باکتری های مضر را از بین ببرد. کرم های مختلف بر اساس میزان چربی آنها با یکدیگر تفاوت دارند.
کره: برای تهیه کره در خط تولید، پس از درست شدن خامه، چربی از آن جدا می شود. در تولید انبوه کره، افزودنی هایی مانند نمک تصور می شود که کره را خوشمزه تر و ماندگارتر می کند.
پنیر: پنیر با مصرف شیر و انعقاد یکی از پروتئین های موجود در آن به نام کازئین به دست می آید. کازئین در شیر گاو به وفور یافت می شود و حداقل 80 درصد از پروتئین های موجود در شیر گاو را تشکیل می دهد. فرآیند تولید پنیر به طور مصنوعی با اسیدی کردن شیر و سپس افزودن آنزیمی به نام مایه پنیر به کازئین تسریع می شود.
ماست: ماست با شیر یا خامه درست می شود. در واقع شیر یا خامه در باکتری های اسید لاکتیک تخمیر می شود. سپس تخمیر ترکیبات موجود در شیر را تجزیه می کند و باکتری ها قند شیر را به اسید لاکتیک تبدیل می کنند. این باعث غلیظ شدن شیر می شود. سپس از افزودنی هایی مانند شکر، طعم دهنده ها، میوه ها و مواد نگهدارنده برای ایجاد تنوع در ماست استفاده می شود.
بهترین برندهای لبنیات
لبنیات یکی از مهم ترین اقلام غذایی در سبد غذایی یک خانوار است و به همین دلیل برندها و شرکت های لبنی مختلف در تولید این محصولات فعال هستند. اکثر این برندها محصولات لبنی متنوعی تولید می کنند و سعی می کنند در تولید محصولات خود بر کیفیت بالا و قیمت مناسب تاکید کنند. برخی از برندها به کشورهای دیگر نیز صادرات دارند. قیمت لبنیات بسته به نوع لبنیات، بسته بندی و برند سازنده متفاوت است. برخی از برندهای برتر تولید شده توسط گروه لبنیات عبارتند از:
لبنیات کاله
لبنیات صباح
لبنیات هراز
لبنیات تندیس
لبنیات چوپان
لبنیات روزانه
لبنیات کوهپناه
دامداران
