آب
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
-
پرفروش‌ترین
پرفروش‌ترین
بیشترین تخفیف
جدیدترین
ارزانترین
گرانترین
-
فیلتر کردن
دسته بندی هـــــا
فیلتـــر قیمــــت
برنـــــد های موجـــــود
- [[ brand.name ]]
فقط کالاهای موجود
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
نمایش براساس
-
- ...
- [[ page ]]
- ...
-
آب معدنی طبیعی که از زمین خارج می شود از چند لایه سنگی عبور می کند و حاوی عناصر معدنی آن سنگ ها است. بسته به منبع آب، برخی از این مواد معدنی محلول می توانند برای سلامتی مفید یا مضر باشند. بنابراین، آب معدنی بر اساس منابع از نظر محتوا و کیفیت متفاوت است.
زمانی که این آب های معدنی بسته بندی می شوند، کیفیت دوباره تحت تاثیر روش بسته بندی و روش نگهداری قرار می گیرد.
برای روشن شدن بیشتر این موضوع تا پایان این مقاله با ما همراه باشید. در این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه یک محصول خوب را بر اساس برچسب روی بطری تشخیص دهید.
آب معدنی چیست؟
تعریف آب معدنی از نظر سازمان غذا و داروی ایالات متحده:
آب معدنی به هر آب طبیعی گفته می شود که حداقل 250 قسمت در میلیون کل مواد جامد محلول (TDS) داشته باشد. این معیار باید با آزمایش آزمایشگاهی تأیید شود که در آن یک لیتر آب در دمای 180 درجه سانتیگراد تبخیر می شود و باید بقایای مواد معدنی و نمک باقی بماند.
حداکثر 249 میلی گرم در لیتر به عنوان "آب چشمه" طبقه بندی می شود (آب معدنی آلایس با (TDS:220) در این دسته قرار می گیرد.
250 تا 500 میلی گرم در لیتر آب معدنی کم یا آب معدنی سبک در نظر گرفته می شود. بیش از 500 میلی گرم در لیتر محتوای مواد معدنی طبیعی یا بالا در نظر گرفته می شود. این آب معدنی باید از یک منبع آب زیرزمینی حفاظت شده جغرافیایی و فیزیکی باشد. این آب می تواند شفاف یا گازدار باشد. هیچ ماده معدنی به این آب اضافه نمی شود.
در کشورهای دیگر این استانداردها ممکن است متفاوت باشد و اصطلاح "آب معدنی" ممکن است به معنای آبی با TDS پایین تر باشد. بنابراین در سفرهای خارجی به کیفیت آب بسته بندی شده توجه کنید. برای اطلاعات بیشتر برچسب محصول را بخوانید.
آیا نوشیدن آب معدنی فوایدی برای سلامتی دارد؟
نوشیدن آب معدنی فواید زیادی خواهد داشت و مهم ترین دلیل این فواید مواد معدنی موجود در آب به دلیل خواص درمانی آن است.
از آنجایی که بدن ما می تواند به راحتی مواد معدنی آب را به جای غذا جذب کند، با نوشیدن آب مواد معدنی بیشتری دریافت خواهید کرد.
در این مقاله به برخی از فواید آب معدنی برای سلامتی می پردازیم.
خواص آب معدنی
1-خواص سم زدایی:
آب معدنی به سم زدایی بدن از هرگونه مواد بالقوه مضر کمک می کند.
بهترین زمان برای استفاده از این فرآیند زمانی است که اولین چیزی که صبح با معده خالی می نوشید آب معدنی است. با یک فنجان شروع کنید و به تدریج به دو فنجان افزایش دهید.
2- بدون کالری:
آب معدنی کالری ندارد، بنابراین لازم نیست نگران مشکلات اضافه وزن باشید.
3- جایگزین الکترولیت ها:
عرق ما آبی است که حامل مقادیر مختلفی از مواد معدنی محلول مانند کلرید، سدیم، کلسیم، آهن، پتاسیم و غیره است و وقتی عرق می کنیم از شر گرمای بدن، آب بدن و این الکترولیت ها خلاص می شویم.
نوشیدن آب معدنی به جایگزینی چیزهای از دست رفته و تعادل الکترولیت های بدن کمک می کند.
4- منبع کلسیم:
برای افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند، نوشیدن آب معدنی مقداری از کلسیم دریافتی آنها را تامین می کند.
برای اطلاعات بیشتر، به گزارش سازمان بهداشت جهانی (در زیر) مراجعه کنید.
5-کاهش کلسترول:
ممکن است برای شما تعجب آور باشد، اما طبق مطالعه ای که در سال 2004 توسط مجله تغذیه منتشر شد، نوشیدن آب معدنی می تواند کلسترول بد (LDL) را کاهش داده و کلسترول خوب (HDL) را افزایش دهد.
این مطالعه به این نتیجه رسید که این مزیت ممکن است به دلیل محتوای سدیم آب معدنی باشد.
6- آبرسانی موثرتر:
طبق مطالعات انجام شده (توسط S. Williams, N. Krueger, M. Davids, D. Kroos and M. Kirchner در سال 2007) مصرف آب معدنی (در مقایسه با آب لوله کشی) اثرات آبرسانی بهتری برای پوست دارد.
نوشیدن آب معدنی، به خصوص TDS پایین و آب معدنی شفاف، شما را به نوشیدن آب بیشتر تشویق می کند، زیرا طعم بهتری نسبت به آب لوله کشی دارد.
بنابراین بدن خود را هیدراته نگه دارید و حداقل هشت لیوان آب در روز بنوشید. حتی اگر فعالیت بدنی دارید یا در روزهای گرم آفتابی بیرون هستید، باید آب بیشتری بنوشید.
7- از زوال شناختی مرتبط با بیماری آلزایمر جلوگیری می کند:
به گزارش روزنامه انگلیسی دیلی میل، نوشیدن روزانه یک لیتر آب معدنی غنی از سیلیکون می تواند زوال شناختی در بیماری آلزایمر را کاهش دهد. این کار با حذف نوروتوکسین آلومینیوم از بدن انجام می شود.
این مقاله به تحقیقات انجام شده در دانشگاه کیل در استافوردشایر انگلستان اشاره می کند.
نام تجاری آب مورد استفاده در این تحقیق "Spritzer" مالزی است که دارای سیلیکون بالایی است.
8- مزایای حمام یا آبگرم آب گرم:
آب گرم طبیعی آب معدنی گرم با غلظت بالایی از سولفات، کلسیم و کلرید است. از این آب ها برای بهبود مشکلات پوستی و حرکتی مانند آرتریت استفاده می شود.
این مواد معدنی با کاهش التهاب و تورم در عضلات و مفاصل عمل می کنند و در نتیجه درد را کاهش می دهند.
9- مواد معدنی خوب:
آب معدنی حاوی مواد معدنی زیر است که برای سلامتی شما مفید است. همچنین مواد معدنی وجود دارند که می توانند مضر باشند. در بخش بعدی به مواد معدنی مضر نیز خواهیم پرداخت.
منیزیم: به تقویت سیستم ایمنی بدن، آرامش بدن و ماهیچه ها و کاهش فشار خون کمک می کند.
کلریدها و بی کربنات ها: دستگاه گوارش را متعادل می کند.
آهن: به رسیدن اکسیژن به سیستم گردش خون کمک می کند.
سولفات: بدن را پاکسازی و سم زدایی می کند.
کلسیم: استخوان ها و دندان ها را تقویت می کند.
اگرچه مواد معدنی دیگری در آب معدنی وجود دارد، اما موارد ذکر شده در بالا معمولاً در همه برندها وجود دارد. تفاوت در میزان این مواد معدنی باعث می شود هر برندی طعم خاص خود را داشته باشد.
10- به بهبود بازسازی خون کمک می کند:
یکی از عملکردهای آب این است که به بدن کمک می کند خون شما را تجدید کند و این هر 15 روز یکبار اتفاق می افتد. بنابراین اگر مقدار زیادی آب با کیفیت بهتر بنوشید، مواد سمی بدن دفع شده و خون با خواص بهتری بهبود می یابد.
به طور کلی، اکثر آب های معدنی که کیفیت بالایی دارند برای این فرآیند مفید هستند.
11- تقویت عملکرد ورزشکاران:
در مطالعه ای که توسط محققان دانشگاه مونتانا انجام شد، مشخص شد افرادی که آب معدنی می نوشند سریعتر از افرادی که آب معدنی نمی نوشند، مایعات بدن خود را از دست می دهند. این ویژگی منجر به عملکرد بهتر قلب و عروق می شود. بنابراین در طول تمرینات بدنی انرژی بیشتری خواهید داشت و قدرت شما سریعتر بازیابی می شود.
12- برای مو مفید است:
بله، آب معدنی برای مو مفید است. دفعه بعد که موهای خود را می شویید، آن را با آب معدنی آبکشی کنید. موهای خود را با آب شیر بشویید و طبق معمول شامپو بزنید و سپس با آب معدنی آبکشی کنید. این کار را به مدت دو هفته امتحان کنید و متوجه نتایج قابل توجهی خواهید شد. آب معدنی آب سخت را شسته و سطح PH پوست سر و مو را متعادل می کند.
همانطور که در مقاله دیلی میل گزارش شده است، موهای سالم و تمیزتری خواهید داشت.
می توانید موهای خود را با آب معدنی اسپری کنید یا آب معدنی را با اسپری موی مورد علاقه خود مخلوط کنید و سپس با سشوار خشک کنید.
دلایلی که چرا آب معدنی برای نوشیدن بی خطر نیست عبارتند از:
مواد معدنی مضر مانند سدیم، گوگرد و نیترات (در برخی برندهای آب معدنی) در کنار مواد معدنی ضروری مفید مانند کلسیم، منیزیم و پتاسیم وجود دارد.
مواد معدنی خوب را می توان از طریق یک رژیم غذایی سالم و متعادل یا با مصرف مکمل ها به دست آورد. بدن ما فقط به مواد معدنی در مقادیر کم نیاز دارد، بنابراین برای دریافت مواد معدنی نیازی به مصرف آب معدنی نداریم.
نوشیدنی های بطری شده، از جمله آب معدنی بطری شده، سالم نیستند. مواد شیمیایی موجود در بطری های پلاستیکی می توانند به داخل آب نفوذ کنند، به خصوص اگر در یک روز آفتابی گرم در ماشین باشند.
آب بطری در مقایسه با آب لوله کشی هزینه بیشتری دارد.
در پاسخ به نظرات فوق، برنامه های عملیاتی شما شامل موارد زیر است:
قبل از خرید، برچسب محصول را بخوانید تا محتویات آن را ببینید. به طور کلی، اکثر برندها دارای مقدار معقولی از مواد معدنی مفید هستند.
فقط آب معدنی بطری تازه بخرید تا احتمال ورود مواد شیمیایی به آب را کاهش دهید.
آب معدنی بطری شده را در معرض نور مستقیم خورشید یا گرما قرار ندهید، مانند داخل خودروهای پارک شده در یک روز آفتابی گرم.
تاثیر نوشیدن آب معدنی در دفع سنگ کلیه و نحوه انجام آن را به تفصیل در یک مقاله گردآوری کرده ایم.
چگونه آب معدنی خوب را از روی برچسب تشخیص دهیم؟
قبل از خرید آب معدنی، برچسب روی بطری را بخوانید و با دانستن محتویات آن انتخابی سالم داشته باشید.
موارد زیر را بررسی کنید:
سدیم: اگر رژیم غذایی شما سرشار از سدیم پنهان است و رژیم غذایی خود را با آب معدنی که سرشار از سدیم است ترکیب می کنید، ممکن است از حد مجاز سدیم توصیه شده تجاوز کنید. اگر از فشار خون بالا رنج می برید برای شما مضر است.
نیترات ها: آب معدنی با محتوای نیترات بالا می تواند برای زنان باردار و نوزادان زیر شش ماه مضر باشد. برای این دسته از افراد بهتر است از برندهای حاوی نیترات خودداری کنند. حداکثر سطح انتشار (MEL) برای نیترات ها 45 میلی گرم در لیتر است. برای نیتروژن 10 میلی گرم در لیتر و برای نیتریت ها 1 میلی گرم در لیتر است (خوشبختانه میزان این مواد معدنی در آب معدنی آلیس بسیار کمتر است و به شرح زیر است: نیترات 8 میلی گرم در لیتر، نیتریت 0.008 میلی گرم در لیتر و نیتروژن در آب معدنی آلیس. آب هیچ ماده معدنی کاملی وجود ندارد.)
آلومینیوم: اگرچه اثرات آلومینیوم هنوز مشخص نیست، به خصوص در رابطه با بیماری آلزایمر، اما بهتر است از برندهای تجاری حاوی این ماده معدنی خودداری کنید (آب معدنی آلیس حاوی آلومینیوم نیست).
سولفات ها: از آنجایی که سولفات ها در اکثر آب های زیرزمینی وجود دارند، تقریباً تمام برندهای تجاری حاوی این ماده معدنی هستند. سولفات ها برای سم زدایی کبد، کمک به هضم و بهبود سلامت پوست با افزایش گردش خون شناخته شده اند. آنها همچنین هرگونه گرفتگی عضلانی را کاهش می دهند. اما اگر بیش از 500-250 میلی گرم در لیتر مصرف شود نه تنها آب را تلخ می کند بلکه به عنوان یک ملین نیز عمل می کند. بنابراین، آب معدنی با محتوای سولفات بالا ایده خوبی نیست، به خصوص اگر به طور مداوم در حال دویدن هستید (سولفات در آب معدنی آلیس نیز کم است - 45 میلی گرم در لیتر).
سایر اطلاعات روی برچسب را بررسی کنید
برخی از آب های معدنی بطری ممکن است مقطر یا آب شیرین با مواد معدنی اضافه شده در فرآیند بطری سازی باشند. بنابراین، برچسب را بخوانید تا بدانید که آیا آب معدنی طبیعی می‌خرید یا خیر. همچنین برچسب را بررسی کنید:
اسیدیته (pH): آب معدنی باید خنثی باشد و سطح pH آن هفت یا کمی بالاتر باشد. PH کمتر از 7 به معنی آب اسیدی و بالاتر از 7 به معنای آب قلیایی است.
کل جامدات محلول (TDS): طبق سازمان غذا و داروی ایالات متحده، TDS باید حداقل 250 میلی گرم در لیتر باشد.
سایر عناصر معدنی که ممکن است در آب وجود داشته باشند در زیر فهرست شده اند. برخی از آنها برای سلامتی شما مفید هستند در حالی که برخی دیگر خیر. به دلایل تجاری، هیچ یک از تولیدکنندگان آب معدنی آب معدنی حاوی مواد معدنی مضر را برای مصرف انسان بسته بندی نمی کنند!
هرگونه ادعای تغذیه ای
هرگونه اطلاعات در مورد تماس با سازنده
نوع آب، منبع آن و نحوه فرآوری آن.
اگر به چیزی مشکوک هستید، با سازنده تماس بگیرید و نتایج آخرین آزمایشات آنها را جویا شوید.
شاید مقاله علل آلرژی و حساسیت به آب معدنی نیز برای شما مفید باشد.
مواد معدنی که ممکن است در آب معدنی وجود داشته باشد:
آلومینیوم (AL)
آرسنیک (ع)
دی اکسید بور (BO2-)
برم (Br-)
کلسیم (Ca++)
کلرید (Cl-)
کبالت (شرکت)
دی اکسید کربن (CO2)
کروم (Cr-)
مس (Cu++)
فلوراید (F-)
ژرمانیوم (جنرال الکتریک)
کربنات هیدروژن (HCO3-)
ید (I)
آهن (Fe++)
لیتیوم (Li+)
منیزیم (Mg++)
منگنز (Mn+)
نیترات (NO3-)
پتاسیم (K+)
روبیدیم (Rb)
دی اکسید سیلیکون (SiO2)
سدیم (Na + )
استرانسیوم (Sr++)
سولفات (SO4-)
روی (Zn++)
انواع آب معدنی
آب معدنی در دو نوع تهیه می شود که یک نوع آب معدنی معمولی و نوع دیگر آب معدنی اکسیژن دار است. هر دو نوع آب معدنی با توجه به نیاز مردم در مقادیر مختلف تهیه و به بازار عرضه می شود.
چرا نوشیدن آب مهم است؟
حدود 70 درصد از بدن ما پر از آب است، اما این عدد در افراد مختلف متفاوت است.
اندام های مختلف بدن ما نیز حاوی آب هستند.
70 درصد مغز ما آب است.
ریه های ما 90 درصد آب هستند.
خون 83 درصد آب است.
بافت ماهیچه ای ما 75 درصد آب است.
ما هر روز آب بدن خود را از طریق عرق و سایر مواد دفعی بدن از دست می دهیم. به طور متوسط روزانه حدود 5 لیتر آب باید جایگزین کنیم. به همین دلیل مهم است که دوباره آب را عوض کنید زیرا آب کارهای زیر را انجام می دهد:
حمل اکسیژن و غذا به سلول های بدن
به حفظ مفاصل کمک می کند
کمک به حرکات روده
به تنظیم دمای بدن کمک می کند
کاهش احتمال عفونت ادراری
آنها به حفظ عملکرد خوب کلیه کمک می کنند
تنظیم فشار خون و جلوگیری از کاهش فشار خون به سطوح تهدید کننده زندگی
از تشکیل لخته های خون جلوگیری می کند و از تشکیل لخته های خون محافظت می کند
این به مرطوب نگه داشتن پوست کمک می کند و از خشک شدن پوست جلوگیری می کند
کاهش احتمال سردردهای مکرر
بنابراین، نوشیدن مقدار مناسب آب با کیفیت خوب، بدن ما را در وضعیت خوبی حفظ می کند.
اکنون می دانید که چرا باید هیدراته بمانید و چرا نوشیدن آب فراوان شما را سالم نگه می دارد.
با فواید بسیار زیاد آب برای سلامتی، آن را بنوشید
