ماءالشعیر
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
-
پرفروش‌ترین
پرفروش‌ترین
بیشترین تخفیف
جدیدترین
ارزانترین
گرانترین
-
فیلتر کردن
دسته بندی هـــــا
فیلتـــر قیمــــت
برنـــــد های موجـــــود
- [[ brand.name ]]
فقط کالاهای موجود
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
نمایش براساس
ماءالشعیر شیشه انگور قرمز 250…
ماالشعیر استوایی 1 لیتری شمس …
دلستر معمولی پت یک لیتری بهنوش
مالت ایچ کلاسیک 1 ل سن ایچ
ماءالشعیر استوایی 1000 سی سی …
قوطی ماءالشعیر لیمویی 330سی س…
مالت ایچ هلو 1 ل سن ایچ
قوطی ماءالشعیر استوایی 330سی …
مالت ایچ آناناس 1 ل سن ایچ
دلستر شیشه خمره ای معمولی بهن…
ماشعیر شیشه 470 میل بالتیکا
-
- ...
- [[ page ]]
- ...
-
یکی از نوشیدنی هایی که در چند سال اخیر توانسته نظر مردم را به خود جلب کند و جای خود را در سبد محصولات خانواده ها باز کند، ماءالشعیر است. این نوشیدنی که در این سال ها کم کم رقیب نوشابه های گازدار شد، علاوه بر طعم فوق العاده، خواص و مزایای بسیاری نیز دارد.
ماءالشعیر چیست؟
در زبان انگلیسی به ماءالشعیر beer می گویند که به معنای آبجو است. دلیل این نام وجود جو در ماءالشعیر است که به عنوان ماده اصلی این نوشیدنی شناخته می شود.
ماءالشعیر عصاره جوانه جو است که برای تهیه آن بذرهای جو را پس از تمیز کردن چند روز در ظرفی قرار می دهند تا جوانه بزند. سپس مالت با جوانه جو تولید می شود.
در ادامه شما را با طعم های مختلف ماءالشعیر آشنا می کنیم. با ما بمان.
انواع طعم دهنده های ماءالشعیر
ماءالشعیر در طعم های مختلفی ساخته می شوند که هر کدام خواص متفاوتی برای بدن دارند. محبوب ترین طعم های مالت عبارتند از: مالت قهوه، مالت ساده (کلاسیک)، مالت لیمو، مالت انار، مالت میوه های گرمسیری، مالت آناناس، مالت هلو و ... که عموم مردم با توجه به ذائقه و علاقه خود آن ها را انتخاب می کنند.
فواید ماءالشعیر
ماءالشعیر منبع غنی از ویتامین های گروه B است و به همین دلیل، نوشیدن منظم آن می تواند بخش مهمی از نیاز روزانه بدن ما به این ماده حیاتی را تامین کند.
این ویتامین نقش مهمی در تقویت سیستم ایمنی بدن دارد و برای رشد و سلامت عضلات و پوست نیز موثر است. یکی دیگر از خواص ماءالشعیر که احتمالاً طرفداران زیادی دارد کمک به رشد و تقویت مو است. به طور معمول با گذشت زمان و افزایش سن، فرآیندهای شیمیایی در بدن باعث ضعیف شدن و ریزش تارهای مو می شود. اما با نوشیدن آبجو می توانید این روند را کاهش دهید و به تقویت و رشد موهای خود کمک کنید.
رازک، راز سلامتی
علاوه بر ماءالشعیر، عصاره گیاه رازک از دیگر مواد مهم ماءالشعیر است. طعم کمی تلخ این نوشیدنی به دلیل وجود این ماده است. خاصیت ضد عفونی را باید مهمترین ویژگی این گیاه دانست. به همین دلیل نوشیدن آبجو آلیس برای سلامت دستگاه گوارش در بدن مفید است و به بهبود عملکرد کلیه ها نیز کمک می کند.
البته ممکن است بسیاری از افراد به دلیل طعم تلخ رازک تمایلی به نوشیدن آبجو معمولی نداشته باشند. به همین دلیل شرکت های تولید کننده آبجوهای خود را با طعم های مختلف به بازار عرضه می کنند تا هرکسی با توجه به ذائقه خود نوشیدنی مورد علاقه خود را انتخاب و بنوشد.
جوانب سلامتی ماءالشعیر
ماءالشعیر در ایران بسیار پرطرفدار است و این نوشیدنی می تواند تاثیر مثبتی بر سلامت شما داشته باشد. ماءالشعیر جایگزین خوبی برای نوشیدنی های معمولی بعد از تمرین است و می تواند تأثیر مفیدی بر شیر مادر داشته باشد. شواهد از ادبیات پزشکی نشان می دهد که آبجو اضطراب را کاهش می دهد و به افراد کمک می کند تا بهتر بخوابند. با این حال، تمام این اثرات سلامتی نیاز به تحقیقات بیشتری دارد.
ماءالشعیر در دوران بارداری
نوشیدن آبجو در دوران بارداری تنها گزینه بی خطر برای زنان باردار است. جنین در طول 9 ماه بارداری رشد و نمو می کند و نوشیدن آبجو در دوران بارداری به رشد سریع جنین کمک می کند و از جنین در برابر بیماری های قلبی، نقص های مادرزادی و آسیب های عصبی محافظت می کند.
1- خواص ماءالشعیر تلخ در دوران بارداری:
کارشناسان به زنان باردار توصیه می کنند ماءالشعیر تلخ بنوشند. زیرا آبجو تلخ به کنترل قند خون کمک می کند. به خصوص اگر دیابت دارید. نوشیدن آبجو بعد از غذا به محافظت از جنین شما در برابر این بیماری کمک می کند. علاوه بر این، آنتی اکسیدان های موجود در جو دوسر به بهبود اثرات دیابت کمک می کند.
2- ماءالشعیر و تغذیه با شیر مادر
الکل و شیردهی ناسازگار هستند. مقدار الکل خون برابر با مقداری است که وارد شیر مادر می شود. علاوه بر این، پس از نوشیدن الکل، شیردهی به دلیل تولید شیر کمتر و کاهش رفلکس تخلیه شیر به دلیل تولید کمتر هورمون اکسی توسین می تواند مانع از شیردهی شود. اگر کودک از شیر مادر تغذیه می کند، بهتر است توجه داشته باشید که حذف 10 گرم الکل حداقل دو ساعت طول می کشد، اما اثرات طولانی مدت مصرف الکل بر نوزادان شیرده هنوز مشخص نیست و نیاز به احتیاط است.
ماءالشعیر می تواند ترشح پرولاکتین را تحریک کند، هورمونی که تولید شیر مادر را افزایش می دهد. مکانیسم این امر ناشناخته است، اما ممکن است به دلیل ترکیبات خاصی باشد که از اتمسفر به دست آمده است. علاوه بر این، مصرف ماءالشعیر می تواند ظرفیت آنتی اکسیدانی شیر مادر را افزایش دهد.
یک مطالعه تجربی نشان داد که این افزایش پس از 30 روز نوشیدن 660 میلی لیتر ماءالشعیر در روز است. خود مادران از این اثرات سود می برند زیرا آسیب اکسیداتیو به بدن آنها کاهش می یابد، که در کاهش سطوح ترکیبات مرتبط با استرس اکسیداتیو منعکس می شود. با این حال، تحقیقات بیشتری برای تعیین اثرات دقیق مصرف آبجو مالت بر سلامت مادر و کودک مورد نیاز است.
ماءالشعیر و سلامت روان
رازک در تهیه نوشیدنی های الکلی و غیر الکلی به دلیل طعم و خواص نگهدارنده استفاده می شود. به نظر می رسد در بدن انسان، اجزای رازک تا حدودی اثر آرام بخشی دارند و در نتیجه ممکن است حتی بر خواب و اضطراب نیز اثر مثبت داشته باشند.
این اثر احتمالاً به دلیل وجود اسیدهای تلخ و ترکیباتی مانند زانتوهومول و میرسنول در رازک است و تحقیقات نشان می دهد که مکانیسم اصلی عمل رازک افزایش فعالیت گاما آمینوبوتیریک اسید (GABA) است.
هنگامی که سطح GABA در مغز افزایش می یابد، فعالیت عصبی آن کاهش می یابد. با این حال، از آنجایی که مطالعات کمی برای بررسی اثرات آبجو بر خواب و اضطراب وجود دارد، تحقیقات بیشتری مورد نیاز است.
1- کیفیت خواب:
دو مطالعه تجربی تأثیر آبجو را بر خواب در برخی از گروه‌هایی که به مدت دو هفته 330 میلی‌لیتر آبجو در هر وعده شام مصرف کردند، بررسی شد.
در مطالعه‌ای روی پرستاران تحت استرس، کیفیت خواب با تأخیر خواب (زمانی که طول می‌کشد تا فرد به خواب برود) بهبود یافته و بی‌قراری در شب کاهش می‌یابد.
نتایج در یک هفته با پرستارانی که در شام آبجو مصرف نکردند مقایسه شد. همچنین تأخیر خواب دانش‌آموزان در دوره امتحان پراسترس به میزان قابل توجهی کاهش یافت، اما دانش‌آموزان کیفیت خواب خود را بالاتر از یک هفته قبل از آزمون زمانی که آبجو مصرف نمی‌کردند، ارزیابی کردند.
2- کاهش اضطراب:
آبجو علاوه بر بهبود کیفیت خواب، می تواند احساس اضطراب را نیز کاهش دهد. برخی از مطالعات تجربی تأثیر آبجو را بر سطح اضطراب در افراد تحت استرس بررسی کرده اند.
سطح استرس افراد پس از نوشیدن آبجو به مدت دو هفته در مقایسه با دوره کنترلی که آبجو ننوشیدند، کاهش یافت. کاهش سطح ادراری 5-HIAA (سطوح بالای این ترکیب در افراد مبتلا به اختلالات اضطرابی مشاهده شده است) پس از نوشیدن آبجو به مدت دو هفته نیز مشاهده شد.
همه این مطالعات نشان می دهد که مصرف 330 میلی لیتر آبجو همراه با یک وعده عصرانه به مدت 14 روز متوالی می تواند احساس اضطراب و استرس را کاهش دهد. این نتایج امیدوارکننده است.
