نوشابه
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
-
پرفروش‌ترین
پرفروش‌ترین
بیشترین تخفیف
جدیدترین
ارزانترین
گرانترین
-
فیلتر کردن
دسته بندی هـــــا
فیلتـــر قیمــــت
برنـــــد های موجـــــود
- [[ brand.name ]]
فقط کالاهای موجود
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
نمایش براساس
نوشابه فانتا لیمویی 300سی سی
نوشابه قوطی زیرو330سی سی کوکا
نوشابه شیشه ای زرد 250میل میر…
فانتا شیشه شاتوت 250 میل
نوشابه فانتا پرتقالی 1500 سی …
فانتا اسلیک 330 سی سی کولا
نوشابه شیشه ایی 250 میل شانی
فانتا لیمویی شیشه 250 سی سی
نوشابه مرکبات 250 میل فانتا
نوشابه قوطی 300 میل شانی
نوشابه قوطی 300 میل دیو ماونتن
نوشابه قوطی 330 سی سی پپسی
آیسی مانکی هلو 250 سی سی
آیسی مانکی مخلوط میوه های قرم…
-
- ...
- [[ page ]]
- ...
-
نوشابه چیست؟
نوشابه همانطور که از نامش پیداست به نوشیدنی گفته می شود که ترکیبات آن شامل آب گازدار، شیرین کننده ها و روغن های ضروری است. این نوشیدنی به دلیل گازدار بودن و افزودنی های جالبش شناخته شده است. نوشابه محبوب ترین نوشیدنی گازدار و شیرین است. برای رفع تشنگی همراه با غذا و تقویت انرژی، نوشابه های گازدار می نوشیم. آیا تا به حال به ترکیبات آن و تاثیراتی که بر بدن می گذارد فکر کرده اید؟
بدون شک تحقیق در مورد نوشابه ها به شما در انتخاب بیشتر آنها کمک می کند. در مقاله زیر هر آنچه که در مورد نوشابه باید بدانید را می خوانید و به تمام سوالات خود در مورد نوشابه پاسخ می دهید.
بیایید با نوشابه بیشترآشنا شویم
نوشابه یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در جهان است. ایران یکی از کشورهایی است که بیشترین مصرف سرانه نوشابه را در جهان دارد. اگرچه در پایین جدول جهانی مصرف لبنیات قرار دارد. لذت و طعم نوشابه بر هیچکس پوشیده نیست. این نوشیدنی گازدار آنقدر وسوسه انگیز است که نمی توانید به راحتی آن را از دست بدهید.
درباره فواید نوشابه
ما با شما موافقیم که ترک نوشیدن این نوشیدنی غیرممکن است، اما نوشیدن بیش از حد را رد می کنیم. چاقی، پوکی استخوان، دیابت، اختلالات گوارشی و پوسیدگی دندان می تواند از عوارض مصرف زیاد نوشابه باشد. بنابراین بهتر است به آرامی بنوشید تا بتوانید همیشه بنوشید. جالب است بدانید مصرف آن به هضم غذاهای چرب و سنگین کمک می کند.
چه کسی نوشابه را اختراع کرد؟
منشاء نوشابه در تولید نوشیدنی های با طعم میوه نهفته است. در خاورمیانه قرون وسطی، انواع نوشیدنی های با طعم میوه وجود داشت که اغلب با موادی مانند شکر و عسل شیرین می شد. سایر افزودنی های رایج عبارتند از لیمو، سیب، انار، تمبر، عناب، مشک، نعناع و یخ. نوشیدنی های خاورمیانه بعدها در اروپای قرون وسطی رایج شد، بنابراین کلمه شربت از عربی گرفته شده است.
یکی دیگر از انواع نوشابه های اولیه، لیموناد بود که از آب و آب لیمو شیرین شده با عسل، اما بدون آب گازدار تهیه می شد.
اولین نوشابه توسط شرکت فرانسوی "Limonadiers" اختراع شد. در اواخر دهه 1600، این شرکت این نوشیدنی را به بازار عرضه کرد، نوشابه‌ای که از آب، آب لیمو و عسل تهیه می‌شد. ورود گاز به نوشابه ها به دانشمند انگلیسی جوزف پریستلی برمی گردد. او راهی برای افزودن دی اکسید کربن به آب کشف کرد.
اولین استفاده از نوشابه های گازدار در پزشکی بود. از سال 1820، نوشابه با زنجبیل، لیمو و کولا طعم دار شد.
در سال 1851 تولید "آبجو زنجبیل" آغاز شد و در سال 1885 اولین شرکت آمریکایی نوشابه، دکتر پپر. سپس افسانه کوکاکولا در سال 1886 و پپسی کولا در سال 1898 شکل گرفت.
تاریخچه نوشابه
شاید برایتان جالب باشد که بدانید نوشابه یکی از قدیمی ترین نوشیدنی های جهان است. از زمان های قدیم، رومی ها از آب معدنی به عنوان یک نوشیدنی مفید و ارزشمند استفاده می کردند. در واقع آب معدنی گازدار را می توان اولین نوشیدنی غیر الکلی جهان دانست. برای اولین بار این نوشیدنی به نام آب گازدار در سال 1809 در آمریکا تولید شد. آب، بی کربنات سدیم مخلوط با اسید و گاز مواد تشکیل دهنده این نوشیدنی بود.
نام های زیادی برای نوشابه گذاشتند، اما در میان نام هایی که وجود داشت، مانند آب مرمر، آب شربتی و آب گازدار، نوشابه بهترین و جذاب ترین به نظر می رسید.
نوشابه از چه چیزی ساخته شده است؟
برای تهیه نوشابه ابتدا باید یک شربت خام تهیه کنید. شربت خام از آب داغ و شکر درست می شود. پس از تهیه شربت خام، ناخالصی های آن باید با استفاده از صافی پاک شود. سپس شربت تهیه شده به مخازن اصلی شربت سازی منتقل می شود و عصاره و اسید سیتریک برای تهیه نوشابه پرتقال و اسید فسفریک برای تهیه کولا به آن اضافه می شود. در مرحله بعد سدیم به شربت اضافه شده و به شربت و همزن گاز هدایت می شود.
طعم دهنده نوشابه چیست؟
طعم نوشابه با توجه به افزودن طعم ها و ادویه هایی مانند زنجبیل، لیمو و سایر میوه ها متفاوت بود. نوع بسته بندی نوشابه نیز در طول زمان دستخوش تغییراتی شده است. در اواخر دهه 1950، قوطی های آلومینیومی نوشیدنی وارد بازار شد. در دهه 1970، بطری های پلاستیکی سبک وزن و مقاوم در برابر شکستگی معرفی شدند و در دهه 1990، نوشابه ها در بطری های پلاستیکی ظاهر شدند. اما چه شد که گیاهی به نام کولا از شر نوشابه خلاص شد؟
داستان از این قرار است که بومیان بولیوی و کارگران آفریقایی از برگ ها و دانه های زیره به عنوان محرک و رفع خستگی استفاده می کردند. این همان چیزی است که باعث شد داروسازان در سال 1880 به این ویژگی گیاه کولا پی ببرند و به آن توجه کنند. از جمله این داروسازان، جان پمبرتون است که معروف ترین نوشیدنی جهان را با ترکیب کولا با کوکا تولید کرد. نوشابه ای به نام کوکاکولا. تبلیغات کوکاکولا از خواص درمانی ارزشمندی مانند انرژی زا و طراوت می گوید.
تاریخچه نوشابه در ایران
نوشابه به شکل فعلی در سال 1334 در ایران ظاهر شد. اولین نوشابه پپسی کولا نام داشت. این نوشابه توسط شرکت ایرانی زمزم تولید می شود. موسس این شرکت حبیب ثابت است که در ابتدا تولید خود را با لیسانس بین المللی پپسی کولا آغاز کرد اما به گفته شرکت زمزم به دلیل عدم استقبال مردم از این نوشابه به موفقیتی دست نیافت. این باعث شد که نوشابه به صورت رایگان اهدا شود.
دو سال بعد، سوپرکولا و کانادا درای با هم پیدا شدند. Canada Dry اگر یادتان باشد نارنجی بود و طرفداران زیادی داشت. سوپر کولا توسط کارخانه کوکاکولا و نوشابه کانادا درای توسط کارخانه ساسان تولید می شود. به نظر می رسد ساسان آنقدر موفق بوده که در سال 1354 وارد بورس اوراق بهادار تهران شد، برخی معتقدند موفقیت ساسان به دلیل عرضه همان نوشابه زرد (نارنجی) است که مشتریان زیادی دارد.
سپس نوشابه های دیگر آمد. مانند: Eso، Schweppes، Alpine و Fanta. علیرغم تکامل نوشابه ها در بین مردم در این سال ها، ایران اکنون در جایگاه اول از نظر مصرف سرانه نوشابه در جهان قرار دارد.
انواع نوشابه
انواع نوشابه ها را می توان بر اساس ترکیب و طعم طبقه بندی کرد:
انواع نوشابه بر اساس مواد تشکیل دهنده
1- نوشابه های غیر الکلی
نوشابه ها نوشیدنی های محبوبی هستند که در سراسر جهان مصرف می شوند. تمام نوشابه هایی که در بازار ایران می بینید غیر الکلی محسوب می شوند.
نوشابه های گازدار از ترکیب آب، آب میوه طبیعی یا مصنوعی با شیرین کننده های طبیعی (ساکارز و شکر معکوس)، اسیدی کننده ها (سیتریک، مالیک، تارتاریک، آسکوربیک) و نگهدارنده ها (اسید بنزوئیک و بنزوات)، بافرها (استات ها، کربنات ها، سیترات ها یا تارتارات های سدیم) و پتاسیم)، مواد پاک کننده و امولسیون کننده مانند لسیتین، مواد مات کننده مانند روغن های خوراکی، طعم دهنده ها و عصاره های مختلف (کولا، پرتقال، ساده، میوه)، رنگ های خوراکی مجاز و دی اکسید کربن به مقدار 2 تا تهیه می شود. 3 گرم در بطری ساده.
2- نوشابه های الکلی
نوشیدنی های الکلی حاوی مقدار قابل توجهی اتانول (نوعی الکل) هستند و مسموم کننده هستند. مصرف این نوشیدنی بر اساس فرهنگ و قوانین منطقه مربوطه تعیین می شود. مثلاً در قوانین اسلامی ایران نوشیدن مشروبات الکلی ممنوع است. با این حال، مشروبات الکلی در اکثر نقاط جهان قانونی است و به یک صنعت تبدیل شده است. این نوشیدنی ها به 3 گروه اصلی آبجو، شراب و نوشیدنی مقطر تقسیم می شوند.
3- نوشابه های انرژی زا
از لینک زیر می توانید انواع نوشیدنی های انرژی زا را مورد برسی قرار دهید.
احتمالاً زمانی که برای ادامه دادن به انرژی نیاز دارید به نوشیدنی های انرژی زا متوسل شده اید. شکی نیست که پس از مصرف این نوع نوشیدنی به شما انرژی می دهد و به شما نشاط می بخشد، اما ترکیب این نوشیدنی چیست که آن را تا این حد خاص و محرک کرده است؟
کربوهیدرات ها (قند)، ویتامین ها، مواد معدنی و محرک ها مانند کافئین، تورین (اسید آمینه، پیش ساز پروتئین) و طعم دهنده های میوه و آب میوه، روده، رنگ کارامل و گلوکورونولاکتون (ماده ای طبیعی که از تجزیه قند ساده در بدن تولید می شود. گلوکز) از اجزای نوشیدنی های انرژی زا هستند. یک قوطی معمولی نوشیدنی انرژی زا حاوی 80 میلی گرم کافئین است که در انرژی بخشیدن به این نوشیدنی بسیار موثر است.
فراموش نکنید که با مقاله نوشیدنی انرژی زا بیشتر آشنا شوید و با تاثیر این نوشیدنی بیشتر آشنا شوید.
4- نوشابه های رژیمی (سبک و صفر)
همانطور که از نامش پیداست، نوشابه رژیمی برای کسانی است که عاشق نوشابه های گازدار هستند اما نگران اضافه وزن هستند. این افراد ترجیح می دهند نوشابه هایی مصرف کنند که حاوی حداقل مقدار قند باشند.
آیا می دانستید که نوشابه لایت با صفر تفاوت دارد؟ نوشابه نوشابه ای است که درصد کمی قند دارد اما در نوشابه صفر میزان شکر آن صفر است.
5- نوشابه های لبنی
جوش شیرین در واقع یک نوشیدنی گازدار بر پایه شیر است. وقتی این نوشابه را می نوشید، هرگز متوجه شیری بودن آن از بو و طعم آن نمی شوید. برخلاف سایر نوشابه ها، در نوشابه های شیر از اسید سیتریک یا اسید فسفریک استفاده نمی شود، بلکه از اسید لاکتیک استفاده می شود که حاصل تخمیر شیر است.
انواع نوشابه بر حسب سلیقه
نوشابه ها دارای طعم های متنوعی هستند. از کوکاکولا و فانتا گرفته تا هایپ و ردبول، وجه مشترک همه آنها گاز و شکر است. در حال حاضر نوشابه های طعم دار در انواع، رنگ ها، طعم ها و ترکیبات مختلف در بازار جهانی عرضه می شود.
1- ترکیبات نوشابه سیاه
کلا همان گیاهی است که پودر دانه آن در ترکیب نوشیدنی های سیاه غیر الکلی استفاده می شود. این پودر معطر و دارای رنگ قرمز قهوه ای می باشد. ماشین دارای کافئین، تئوبرومین و درصدی تانن است.
مانند چای و قهوه، کافئین موجود در ماشین برای رفع خستگی مفید است و کمی سرخوشی را به همراه دارد. کافئین موجود در یک لیوان نوشابه سیاه تقریباً معادل یک فنجان چای پررنگ است. سودا کولا به دلیل وجود ترکیبات تانن، دشمن اسهال است. همچنین ادرار آور است و به هضم بهتر غذا کمک می کند.
کولا یا نوشابه مشکی در اکثر نقاط دنیا توسط دو برند معروف کوکاکولا و پپسی تولید می شود. نوشابه سیاه کلاسیک ترین و محبوب ترین نوع این نوشیدنی در سراسر جهان است.
2- نوشابه زرد (نارنجی).
تاریخچه نوشابه های نارنجی، زرد یا نارنجی در ایران به استقبال مردم از نوشابه درای کانادا برمی گردد. Canada Dry در سال 1890 توسط جان مک لافلین شیمیدان و داروساز تولید شد که از طعم های نوشابه و میوه های طبیعی مشتق شده بود.
کانادا درای برای بسیاری از ایرانیان خاطره انگیز است. با وجود ماندگاری نوشابه سیاه یا کوکاکولا در بازار، سالهاست که خبری از Canada Dry یا نوشابه زرد نوستالژیک نیست. در حال حاضر به دلیل محبوبیت این طعم، شرکت های مختلف نوشابه های زرد یا نارنجی را در لیست محصولات خود قرار داده اند.
3- سفید (بی رنگ)
در واقع نوشابه سفید همان نوشابه بی رنگ است که با r شناخته می شود
