آبنبات
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
-
پرفروش‌ترین
پرفروش‌ترین
بیشترین تخفیف
جدیدترین
ارزانترین
گرانترین
-
فیلتر کردن
دسته بندی هـــــا
فیلتـــر قیمــــت
برنـــــد های موجـــــود
- [[ brand.name ]]
فقط کالاهای موجود
- همه محصولات
- [[ cat.name ]]
نمایش براساس
-
- ...
- [[ page ]]
- ...
-
در مورد آب نبات های رنگارنگ و خوشمزه بیشتر بدانید
بخش بزرگی از خاطرات شیرین ما آب نبات و شکلات است. آب نبات های رنگارنگ و جذابی که سوغات اصلی سفرهای بزرگسالان بود و از کودکی کام ما را شیرین می کرد. بافت سخت و طعم شیرین شیرینی در دهانمان غرق شد و غرق لذت و شادی شدیم. خرید آب نبات فقط یک خرید غیر ضروری فوق العاده است. کافی است در شکلات فروشی ها یکی از آنها را دوست داشته باشیم و کودک درون ما آنقدر لجباز می شود که حتی به قیمت آب نبات هم توجهی نمی کنیم!
اما در مورد آب نبات چه می دانید؟ خب اولا آبنبات نوعی شیرینی است که معمولا از آب و شکر درست می شود و طعم دهنده ها و مواد دیگری به آن اضافه می کنند. شاید جالب باشد بدانید که کلمه انگلیسی Candy به معنی آب نبات از کلمه فارسی کاند گرفته شده است. در واقع شکر خودمان!
آب نبات، غذای مورد علاقه کودکان
در هر فروشگاهی که وارد شوید با آب نبات های زیادی روبرو می شوید. تنوع رنگ، شکل و طعم انتخاب را دشوار می کند. آبنبات نیز طرفداران زیادی دارد. با این حال، آب نبات سرشار از قند است، بنابراین مصرف بیش از حد آن ممکن است چندان سالم نباشد. اما گاهی می توانید از طعم جالب آن لذت ببرید. یکی از خریدهای فوق العاده و نوستالژیک، خرید آبنبات چوبی است! وقتی بچه بودم، قیمت آب نبات چوبی تنها چیزی بود که با پولمان می توانستیم بپردازیم و از این قدرت مالی کاملاً شگفت زده می شدیم! آب نبات ها یکی از جذاب ترین و محبوب ترین تنقلات در بین کودکان و نوجوانان هستند و در صدها طعم، شکل و اندازه موجود می باشند.
آب نبات چگونه درست می شود؟
آب نبات ها از حل کردن شکر در آب یا شیر برای تهیه شربت تا زمانی که به قوام مورد نظر برسد یا شروع به کاراملی شدن درست می شود. آبنبات ها از نظر بافت انواع مختلفی دارند. برخی نرم و جویدنی هستند، در حالی که برخی دیگر سخت و شکننده هستند. بافت آب نبات به مواد تشکیل دهنده آن و دمایی که آب نبات در آن فرآوری می شود بستگی دارد.
یکی از محصولاتی که به تازگی به این خانواده خوشمزه اضافه شده است، آبنبات هایی است که با جرقه های اندک در دهان، هیجان چشیدن طعم شیرین را افزایش می دهند.
انواع آب نبات
همانطور که قبلا ذکر شد، آب نبات ها دارای بافت های مختلفی هستند، از نرم و جویدنی گرفته تا سفت و شکننده. آب نبات از حل کردن شکر در آب یا شیر تهیه می شود و نوع آب نبات به مواد تشکیل دهنده، غلظت شکر، اندازه کریستال های شکر، هوادهی، دما، رنگ و نوع شکر مورد استفاده بستگی دارد. از انواع مختلف می توان به کارامل، تافی، فاج (آب نبات های نرم از کره، شیر، شکلات و غیره)، آب نبات های مغزدار، به صورت قرص، آب نبات صمغی، آب نبات ژله ای، نعناع فلفلی اشاره کرد
آب نبات های سخت، با قندهای سخت و کریستالی مانند که حاوی تقریباً 99 درصد ساکارز هستند ساخته می شوند. آب نبات های سخت به دلیل رطوبت کم تقریبا خشک می شوند و با اسیدهای آلی، اسانس ها و رنگ های مختلف ساخته می شوند. خرید آب نبات ارزان همیشه بد نیست، بارها برندهای معروف خارجی در حوالی روز ولنتاین و کریسمس، قلب آب نبات و آب نبات کریسمس را با قیمتی مقرون به صرفه عرضه می کنند که همه دوستداران شکلات و تنقلات را شگفت زده خواهد کرد.
آبنبات نرم
تافی و فوژه را می توان آب نبات های نرم نامید. در تولید این نوع از کریستال های کوچک شکر یا شربت همراه با آب یا شیر استفاده می شود و از آنجایی که رطوبت بیشتری دارند، می توان آنها را جوید.
آبنبات ژله‌ای
از تثبیت کننده هایی مانند نشاسته، پکتین یا ژلاتین برای تهیه آب نبات های ژله ای مانند آبنبات‌های ژله‌ای مانند پاستیل و ژله شکری استفاده می شود. هر کدام از ما کم و بیش با این انواع آبنبات آشنا هستیم و حتما آنها را امتحان کرده ایم.
آبنبات چکه
آبنبات چکه ای همان آب نبات ژله ای نرمی است که به قطعات کوچک برش داده می شود و از صمغ عربی یا ژلاتین و غیره به همراه شیرین کننده رنگ که معمولاً با روکش شکری است تهیه می شود.
برندهای تولیدکننده‌ی آبنبات
آب نبات، شکلات، تافی، دراژه و انواع دیگر شکلات آنقدر محبوب هستند که هر چقدر هم تولید شود، به نظر می رسد کافی نیست! خوشبختانه شرکت های شکلات سازی مختلفی در سرتاسر دنیا و همین طور در ایران وجود دارند که انواع آب نبات را تولید می کنند. در زیر تصمیم داریم تعدادی از شرکت های تولید کننده بهترین آب نبات را به شما معرفی کنیم.
1. شیرین عسل
گروه صنایع غذایی شیرین عسل دارای محصولات متنوعی می باشد. کیفیت محصولات شیرین عسل در کنار خلاقیت و نوآوری در ساخت این محصولات، این برند را به نامی آشنا و محبوب در بین مردم تبدیل کرده است. این شرکت از مواد اولیه عالی و باکیفیت برای تولید محصولات خود استفاده می کند. از انواع فرآورده های شیرین عسل می توان به شکلات، بیسکویت، آب نبات، پاستیل و ... اشاره کرد.
2. فرمند
مزرعه ای به شیرینی لبخند در تبلیغات این محصول محبوب و پرطرفدار ایرانی شنیده می شود. این شرکت از سال 1374 فعالیت خود را آغاز کرده و توانسته است محصولات مختلفی از جمله شکلات، دسر، تنقلات، آب نبات و ... را با کیفیتی بی نظیر به بازار عرضه کند. استفاده از بهترین مواد اولیه، آخرین تکنولوژی های روز دنیا و تلاش اعضای تیم فرمند باعث شده است تا محصولات این شرکت مورد علاقه بسیاری قرار گیرد.
تنوع و کیفیت محصولات و طعم متنوع و عالی برند فرمند را بسیار محبوب کرده است. محصولات فرند علاوه بر بازار داخلی به کشورهای دیگر مانند عربستان، ترکمنستان، عراق، چین، تایلند، روسیه و ... نیز صادر می شود.
3. آیدین
شرکت آیدین در سال 1324 در تبریز با تولید آب نبات و کارامل کره ای فعالیت خود را آغاز کرد. محصولات این شرکت بسیار متنوع بوده و شامل انواع شکلات، آب نبات، کارامل، پاستیل، دراژه، پودر ژله و ... می باشد. مغازه ها.
4. آناتا
گروه صنعتی نجاتی یکی از محبوب ترین و بزرگترین تولیدکنندگان شکلات و تنقلات در ایران است که با برند آناتا شناخته می شود. این شرکت با بیش از 78 سال سابقه یکی از پیشگامان عرضه شکلات در ایران می باشد. تولید بیش از 350 نوع محصول مختلف از جمله شکلات، آب نبات، بیسکویت، وافل، بیسکویت و ... در بسته بندی های مختلف و با استفاده از فناوری های روز از افتخارات شرکت آناتا می باشد.
